完全な余談ですが、弟がお店を開いたんです。カフェです、カフェ。
「藤沢で開けばいいのに」と散々誘っていたんですが、一緒にやる人や仕入れ先や繋がりやらを考慮して八王子の高尾の近くで始めたみたいです。インスタはこちら。
名前はサザンオールスターズの「希望の轍」から。弟も私と同じくサザンファンです。
というわけで先日、開店したばかりのお店にお邪魔してきました。はしゃぐ大人。
内装もいい感じ。
雰囲気悪くないでしょ。
お花もたくさん飾られていました。
着いた時にはほぼ満席だったのですが、ランチが終わってちょっと空いた隙にもう一枚。でも、この後すぐに2組のお客様がいらっしゃいました。繁盛していて良かった。
そして気になるお味は…
うん、美味!!
我々はパスタセットとケーキを注文。パスタやケーキはもちろん、サラダやスープも最高に美味しかったです。
兄として「大丈夫かな…」と多少緊張しながら向かったのですが、予想以上に美味しくて何だか安心しました。さすが。まぁ、弟は元々職人ですし修行もしていたということでそもそもいらぬ心配だったんですけどね。
次はこれ食べよう。
このご時世に飲食店を始めるというのはなかなか大変なことも多いと思いますが、素敵なお店だったのでどうか末長く続いていってほしいですね。我が塾も負けじと頑張らねば。
今日は弟のお店の紹介でした。
本日もHOMEにお越しいただき誠にありがとうございます。
いやー美味しかったなぁ。書いててお腹減ってきたなぁ。
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